Zaton / Kroatien

Am Ende der Bucht von Zaton befindet sich die alte Ölmühle. Früher von der Karstquelle angetrieben, ist heute nur noch ein kleiner Mühlenweiher vorhanden von welchem aus das Wasser durch das Gebäude hindurch in die Bucht fließt. Im Innern der Mühle kann man heute noch die originalen Mühlsteine im Mahltrog und die Filterpressen besichtigen, sowie die alten Natursteinbottiche in welchen das Olivenöl gesammelt wurde. Auch die Mahlwerke für Getreide sind noch vorhanden. Bei einem Spaziergang durch den Ort und die Umgebung kann man mit allen Sinnen die typische mediterrane Vegetation mit ihren duftenden Kräutern (Rosmarin, Salbei, Bergminze…) genießen. Abends empfiehlt es sich, in einem der vielen schönen Restaurants die idyllische Atmosphäre des Örtchens zu genießen und den Tag bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen.